Должностная инструкция мездрильщика 4-го разряда

УТВЕРЖДАЮ:

_______________________________

[Наименование должности]

_______________________________

_______________________________

[Наименование организации]

_______________________________

_______________________/[Ф.И.О.]/

«______» _______________ 20___ г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Мездрильщика 4-го разряда

1. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет и регламентирует полномочия, функциональные и должностные обязанности, права и ответственность мездрильщика 4-го разряда [Наименование организации в родительном падеже] (далее – Компания).

1.2. Мездрильщик 4-го разряда относится к категории рабочих, назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя Компании.

1.3. На должность мездрильщика 4-го разряда назначается лицо, имеющее среднее образование и стаж работы по специальности не менее 1 года.

1.4. Мездрильщик 4-го разряда подчиняется непосредственно [наименование должности непосредственного руководителя в дательном падеже] Компании.

1.5. В своей деятельности мездрильщик 4-го разряда руководствуется:

  • нормативными актами по вопросам выполняемой работы;
  • методическими материалами, касающимися соответствующих вопросов;
  • уставом организации;
  • Правилами трудового распорядка;
  • приказами и распоряжениями руководителя Компании, непосредственного руководителя;
  • правилами по охране труда, производственной санитарии и противопожарной защите;
  • настоящей должностной инструкцией.

1.6. Мездрильщик 4-го разряда должен знать:

  • приемы мездрения на мездрильной машине и вручную на скобе, шабере, дисковом ноже;
  • виды кожевенного сырья и его назначение, ассортимент шкурок мелких видов;
  • степень подготовленности сырья и голья к мездрению и толщину подкожно-жирового слоя, подлежащего удалению;
  • выход полезной площади и потребительскую ценность шкурок;
  • причины возникновения и способы устранения дефектов шкурок;
  • правила технической эксплуатации и регулирования мездрильной машины;
  • способы заточки ножевых валов мездрильной машины и применяемого инструмента, подбора абразивных брусков для заточки.

1.7. В период временного отсутствия мездрильщика 4-го разряда его обязанности возлагаются на [наименование должности заместителя].

2. Должностные обязанности

Мездрильщик 4-го разряда обязан осуществлять следующие трудовые функции:

2.1. Мездрение, разбивка шкур пресно-сухого и сухосоленого консервирования с целью лучшего их обводнения.

2.2. Мездрение сырья и голья крупного рогатого скота под руководством мездрильщика более высокой квалификации с целью удаления подкожной клетчатки, сала, прирезей мяса и т.п. на мездрильных машинах.

2.3. Мездрение голья вручную с целью удаления мездры с пропущенных при мездрении на машине периферийных участков кожи (пол, воротков, челок и лап) в сырье или голье, не допуская подрезей, выхватов и прорезей.

2.4. Мездрение меховых шкурок мелких видов путем удаления подкожно-жирового слоя с сохранением целостности шкурки без обрывов конечностей, дыр, засечек, подрезей кожевой ткани и без обнажения волосяных луковиц вручную на скобе, шабере, дисковом ноже или мездрильной машине.

2.5. Определение степени подготовки кожевенного сырья, голья и меховых шкурок мелких видов к мездрению и толщины подкожно-жирового слоя, подлежащего удалению.

2.6. Укладка обработанных шкур или голья в штабель.

2.7. Участие в наладке машины, регулирование зазора между валами в зависимости от вида и толщины обрабатываемых шкур, заточка ножевого вала и инструмента.

Примечание.

К мелким видам шкурок, кроме пушнины, относятся шкурки мелких грызунов:

  • бурундука, крысы водяной и амбарной, сони-полчка, хомяка, цокора (медведки), песчанки, слепыша и пищухи, сусликов всех видов (кроме суслика-песчаника), крота.

К остальным видам шкурок относятся:

  • средние виды шкурок кролика, кошки домашней, мерлушки, лямки, козлика, тряски, сак-сака, сурка, собаки;
  • пушнина, каракулево-смушковые виды шкурок, шкуры морского зверя, меховая шубная овчина.

В случае служебной необходимости мездрильщик 4-го разряда может привлекаться к выполнению своих должностных обязанностей сверхурочно, по решению непосредственного руководителя, в порядке, предусмотренном законодательством.

3. Права

Мездрильщик 4-го разряда имеет право:

3.1. Требовать от руководства организации оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей.

3.2. Проходить в установленном порядке аттестацию с правом получения соответствующего квалификационного разряда.

3.3. Повышать свою квалификацию.

3.4. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.

3.5. Представлять на рассмотрение своего непосредственного руководителя предложения по вопросам своей деятельности.

3.6. Получать от работников организации информацию, необходимую для осуществления своей деятельности.

4. Ответственность и оценка деятельности

4.1. Мездрильщик 4-го разряда несет административную, дисциплинарную и материальную (а в отдельных случаях, предусмотренных законодательством РФ, – и уголовную) ответственность за:

4.1.1. Невыполнение или ненадлежащее выполнение служебных указаний непосредственного руководителя.

4.1.2. Невыполнение или ненадлежащее выполнение своих трудовых функций и порученных ему задач.

4.1.3. Неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.

4.1.4. Недостоверную информацию о состоянии выполнения порученной ему работы.

4.1.5. Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности предприятия и его работникам.

4.1.6. Не обеспечение соблюдения трудовой дисциплины.

4.2. Оценка работы мездрильщика 4-го разряда осуществляется:

4.2.1. Непосредственным руководителем – регулярно, в процессе повседневного осуществления работником своих трудовых функций.

4.2.2. Аттестационной комиссией предприятия – периодически, но не реже 1 раза в два года на основании документированных итогов работы за оценочный период.

4.3. Основным критерием оценки работы мездрильщика 4-го разряда является качество, полнота и своевременность выполнения им задач, предусмотренных настоящей инструкцией.

5. Режим работы

5.1. Режим работы мездрильщика 4-го разряда определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в Компании.

5.2. В связи с производственной необходимостью мездрильщик 4-го разряда обязан выезжать в служебные командировки (в том числе местного значения).

С инструкцией ознакомлен ___________/____________/ «__» _______ 20__ г.

(подпись)

Кнопка «Наверх»