Должностная инструкция цветовода
УТВЕРЖДАЮ:
_______________________________
[Наименование должности]
_______________________________
_______________________________
[Наименование организации]
_______________________________
_______________________/[Ф.И.О.]/
«______» _______________ 20___ г.
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
Цветовода
1. Общие положения
1.1. Настоящая должностная инструкция определяет и регламентирует полномочия, функциональные и должностные обязанности, права и ответственность цветовода [Наименование организации в родительном падеже] (далее — Компания).
1.2. Цветовод назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя Компании.
1.3. Цветовод относится к категории рабочих и подчиняется [наименование должности непосредственного руководителя в дательном падеже] Компании.
1.4. На должность цветовода назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование — программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих).
1.5. Требования к опыту практической работы цветовода: не требуется.
1.6. Цветовод должен знать:
- методы дезинфекции, используемые в оранжереях, и порядок ее проведения;
- правила приготовления дезинфицирующих растворов для обработки оранжерей, оборудования, инвентаря;
- технологию изготовления торфоперегнойных горшочков, контейнеров для выращивания цветочных культур (рассады цветочных культур);
- специальное оборудование, используемое для изготовления торфоперегнойных горшочков, контейнеров, и правила его эксплуатации;
- состав питательных растворов, используемых для выращивания цветочных культур (рассады цветочных культур) методом гидропоники и аэропоники;
- порядок приготовления, проверки и коррекции состава питательных растворов для выращивания цветочных культур (рассады цветочных культур) методом гидропоники;
- правила эксплуатации специального оборудования, используемого для приготовления питательных растворов при выращивании цветочных культур в оранжереях;
- субстраты, используемые для выращивания цветочных культур (рассады цветочных культур) методом гидропоники, и методы их подготовки;
- требования цветочных культур к условиям освещения, температуре и влажности;
- правила эксплуатации оборудования, в том числе автоматизированного, используемого для регулирования условий произрастания цветочных культур в условиях защищенного грунта;
- правила проведения сортовых прополок цветочных культур;
- правила проведения пасынкования, вырезки побегов, прищипки и формирования кустов цветочных растений различных видов;
- особенности ухода за комнатными цветами, растениями зимних садов;
- влияние развития цветков и техники срезки на продолжительность их хранения;
- технику срезки цветов различных видов и правила их хранения;
- принципы оформления букетов и декоративных корзин из живых цветов;
- требования к условиям хранения срезанных цветов, букетов и декоративных корзин;
- правила подготовки горшечных цветов к реализации;
- правила заготовки и укладки на зимнее хранение посадочного материала (клубней, луковиц, клубнелуковиц, корневищ) цветочных растений;
- правила содержания цветочных растений в горшках, прикопочных ямах в зимний период;
- требования к условиям хранения срезанных цветов, посадочного материала (клубней, луковиц, клубнелуковиц, корневищ) цветочных растений в зимний период;
- технологию утепления (укрытия) многолетних цветочных растений на зимний период;
- требования охраны труда в части, регламентирующей выполнение трудовых обязанностей;
- особенности вегетативного и генеративного размножения цветочных культур различных видов;
- порядок сбора, очистки, обмолота, сортировки семян цветочных культур;
- требования, предъявляемые к семенам цветочных культур;
- технологии заготовки черенков цветочных культур;
- виды и технологии проведения мероприятий по подготовке семян и посадочного материала цветочных культур к посеву (посадке) с целью увеличения всхожести, интенсивности развития;
- правила эксплуатации специального оборудования, используемого для проведения мероприятий по подготовке семян и посадочного материала к посеву с целью увеличения всхожести и интенсивности развития цветочных культур;
- технологию размножения цветочных культур делением куста (корневища) и отрезками корневища;
- технологию размножения цветочных культур луковицами, клубнелуковицами и клубнями;
- технологию размножения цветочных культур усами, отпрысками, черенками и отводками;
- порядок подготовки вегетирующих и находящихся в состоянии покоя (при зимней прививке) подвоев цветочных культур к окулировке и прививке;
- способы (виды) и технику проведения окулировки и прививки, в том числе зимней, цветочных культур;
- правила опыления различных видов цветочных культур при выращивании их в защищенном грунте;
- требования, предъявляемые к посадочному материалу цветочных культур;
- правила очистки, сортировки, упаковки и маркировки посадочного материала цветочных культур;
- технологические операции, выполняемые работниками бригады в цветоводстве;
- рабочий инвентарь, расходные материалы, оборудование, средства индивидуальной защиты, используемые при выполнении работ в цветоводстве;
- перечень показателей, по которым оценивается качество выполнения работ работниками бригады в цветоводстве;
- методы оценки качества и объема работ, выполненных работниками бригады в цветоводстве;
- правила работы, поведенческие нормы (цифровой этикет) и нормы безопасности в онлайн-взаимодействиях (виртуальных взаимодействиях).
1.7. Цветовод должен уметь:
- выполнять очистку, дезинфекцию конструкций культивационных сооружений, оборудования и инвентаря;
- готовить дезинфицирующие растворы заданной концентрации для обработки культивационных сооружений и используемого оборудования;
- пользоваться специальным оборудованием при изготовлении торфоперегнойных горшочков, контейнеров в соответствии с инструкциями по эксплуатации оборудования;
- готовить питательные растворы заданного состава и концентрации для выращивания цветочных культур (рассады цветочно-декоративных культур) методом гидропоники и аэропоники с использованием лабораторного оборудования и специальных установок;
- пользоваться лабораторным и специальным оборудованием (установками) при приготовлении, проверке и корректировке состава питательных растворов для выращивания цветочных культур (рассады цветочных культур) методом гидропоники в соответствии с инструкциями по эксплуатации оборудования;
- готовить субстраты для выращивания цветочных культур методом гидропоники в соответствии с требованиями технологии;
- пользоваться оборудованием, в том числе автоматизированным, по созданию режима освещения, температуры и влажности среды в условиях защищенного грунта при производстве цветочных культур в соответствии с инструкциями по эксплуатации оборудования;
- производить идентификацию и удаление видовых и сортовых примесей из посевов (посадок) цветочных культур;
- выполнять подвязку цветочных растений с соблюдением агротехнических требований;
- выполнять пасынкование, вырезку лишних побегов, прищипку и формирование кустов цветочных растений с соблюдением агротехнических требований;
- определять готовность цветов к срезке с целью обеспечения максимальной продолжительности хранения срезанных цветов;
- выполнять срезку цветов с использованием специальных инструментов (ножа, секатора) или обламывание вручную;
- осуществлять сортировку и упаковку срезанных цветов;
- пользоваться специальными инструментами для срезки цветов в соответствии с правилами эксплуатации (использования) инструментов;
- подбирать цветы и растения для составления букетов и декоративных корзин с учетом сочетания их цвета, размера, формы;
- формировать цветочные композиции из выбранных растений;
- пользоваться специальными материалами (флористические губки, ленты, пленки и бумага различных видов) при составлении цветочных композиций;
- контролировать соответствие условий хранения срезанных цветов требованиям технологии хранения;
- осуществлять выкапывание из почвы клубней, луковиц, клубнелуковиц, корневищ, очистку от земли и чешуи, сортировку, закладку на хранение;
- осуществлять посадку в горшки, прикопку в прикопочные ямы отдельных видов цветов на зимний период;
- контролировать соответствие условий зимнего хранения клубней, луковиц, клубнелуковиц, корневищ цветочных растений требованиям технологии хранения;
- выполнять переборку клубней, луковиц, клубнелуковиц, корневищ в процессе хранения с удалением поврежденных;
- осуществлять окучивание (разокучивание), устройство (удаление) утепляющего слоя для укрытия цветов на зимний период;
- осуществлять сбор сырца семян цветочных растений — летников и многолетников;
- выполнять работы по очистке, обмолоту, провеиванию, сортировке семян цветочных культур;
- нарезать черенки цветочных культур для зеленого черенкования, окулировки, размножения одревесневшими черенками, прививки черенком, интеркалярной вставки с использованием специальных инструментов;
- производить скарификацию, стратификацию, замачивание, обработку биопрепаратами, регуляторами роста, удобрениями семян (посадочного материала) цветочных культур с соблюдением агротехнических требований;
- пользоваться специальным оборудованием при проведении мероприятий по подготовке семян (посадочного материала) цветочных культур к посеву (посадке) с целью увеличения всхожести, интенсивности развития;
- выкапывать цветочные культуры с целью их размножения, не повреждая вегетативные органы размножения;
- отделять почки с отрезками корневища от маточного цветочного растения;
- осуществлять высадку отрезков корневищ для укоренения и уход за ними с соблюдением агротехнических требований;
- отделять дочерние луковицы (детки) от маточного растения;
- производить черенкование чешуей, нарушение целостности донца луковицы для стимулирования образования деток;
- выполнять доращивание луковичек-деток до цветущих луковиц с соблюдением агротехнических требований;
- производить деление клубнелуковиц и клубней на части с соблюдением агротехнических требований;
- применять приемы, способствующие образованию усов и отпрысков;
- выполнять отделение отпрысков и усов от маточных растений;
- высаживать отпрыски, черенки в грунт для укоренения в соответствии с агротехническими требованиями;
- выполнять полив, опрыскивание, притенение отпрысков, черенков, усов цветочно-декоративных культур в процессе их укоренения;
- закладывать горизонтальные, вертикальные и воздушные отводки цветочно-декоративных культур с соблюдением агротехнических требований;
- отделять укоренившиеся отводки от маточного цветочного растения;
- высаживать укоренившиеся отводки для доращивания с соблюдением агротехнических требований;
- осуществлять полив, притенение, окучивание, прищипывание отводков цветочных культур при их укоренении и доращивании;
- выполнять надрезание коры на подвое, снятие щитка с привоя, вставку щитка в подвой, обвязку места прививки при окулировке цветочных культур с использованием специальных инструментов;
- выполнять срезы на подвое и привое, совмещение подвоя и привоя, обвязку и обработку места прививки садовым варом (обвязку) при проведении прививки цветочных культур с использованием специальных инструментов и машин;
- определять готовность цветков к опылению;
- выполнять выборку, очистку, сортировку, упаковку посадочного материала цветочных культур при подготовке его к реализации (использованию);
- определять схемы расстановки работников бригады в цветоводстве для эффективного выполнения объема работ;
- определять виды и количество расходных материалов, инструментов и инвентаря, средств индивидуальной защиты, необходимых для выполнения работ на день в цветоводстве;
- осуществлять оперативное взаимодействие с вышестоящим руководителем и работниками бригады в цветоводстве с использованием информационно-коммуникационных технологий;
- выявлять причины отклонения качества и объемов работ, выполненных работниками бригады в цветоводстве, от планов и технологических требований;
- принимать оперативные меры по устранению отклонения качества и объемов работ, выполненных работниками бригады в цветоводстве, от планов и технологических требований;
- осуществлять просмотр, поиск и фильтрацию информации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» о новых перспективных способах организации труда, технологиях в цветоводстве;
- привлекать к обсуждению проблем, возникающих при выполнении работ в цветоводстве, профессиональное онлайн-сообщество.
1.8. В своей деятельности цветовод руководствуется:
- нормативными актами и методическими материалами по вопросам выполняемой работы;
- правилами внутреннего трудового распорядка;
- приказами и распоряжениями руководителя Компании и непосредственного руководителя;
- настоящей должностной инструкцией;
- правилами по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и противопожарной защите.
1.9. В период временного отсутствия цветовода (отпуск, болезнь), его обязанности возлагаются на [наименование должности заместителя].
2. Должностные обязанности
Цветовод в ходе выполнения работ повышенной сложности по выращиванию цветочных культур в открытом и защищенном грунте выполняет следующие должностные обязанности:
2.1. Выполнение работ по выращиванию цветочно-декоративных культур, в том числе:
- подготовка культивационных сооружений, в том числе оранжерей, и оборудования для выращивания цветочных культур;
- изготовление торфоперегнойных горшочков, контейнеров для выращивания цветочных культур (рассады цветочно-декоративных культур) с использованием специального оборудования и вручную;
- подготовка питательных растворов и субстратов для выращивания цветочных культур методом гидропоники (аэропоники);
- регулирование режима освещения, температуры и влажности воздуха при производстве цветочных культур в защищенном грунте в соответствии с их требованиями к условиям произрастания;
- проведение сортовых прополок цветочных культур;
- выполнение специальных мероприятий по уходу за цветочными культурами в соответствии с их видовыми особенностями и технологиями возделывания в открытом и защищенном грунте;
- выполнение специальных мероприятий по уходу за комнатными цветами, растениями зимних садов в соответствии с их видовыми особенностями и технологиями возделывания;
- массовая и выборочная срезка цветочных культур различных видов;
- составление букетов и декоративных корзин из срезанных цветов;
- подготовка горшечных цветов к реализации;
- выкапывание цветочных растений на зимнее хранение в соответствии с технологиями их возделывания;
- утепление (укрытие) многолетних цветочных растений на зимний период в соответствии с технологиями их возделывания.
2.2. Выполнение работ по вегетативному и генеративному размножению цветочных культур, в том числе:
- заготовка семян цветочных культур, соответствующих стандартным требованиям, предъявляемым к семенам;
- заготовка черенков цветочных культур, соответствующих стандартным требованиям, предъявляемым к черенкам, в зависимости от их последующего использования;
- выполнение специальных мероприятий по подготовке семян и посадочного материала цветочных культур к посеву (посадке) с целью увеличения всхожести, интенсивности развития;
- размножение цветочных культур делением куста (корневища) и отрезками корневища;
- размножение цветочных культур луковицами, клубнелуковицами и клубнями;
- размножение цветочных культур усами, отпрысками, черенками и отводками;
- проведение окулировки и прививки вегетирующих и находящихся в состоянии покоя (при зимней прививке) подвоев цветочных культур;
- опыление цветочных культур при выращивании их в защищенном грунте;
- подготовка посадочного материала цветочных культур к реализации.
2.3. Координация деятельности работников бригад в цветоводстве открытого и защищенного грунта, в том числе:
- расстановка работников бригады в цветоводстве на рабочие места в соответствии с планом работ на день;
- выдача (приемка после рабочего дня) материалов, инструментов, инвентаря, необходимых для выполнения запланированного вида и объема работ в цветоводстве, в соответствии с планом работ на день;
- проведение инструктажа (обучения) неквалифицированных работников бригады в цветоводстве (в том числе временных, сезонных) по выполнению выданных заданий в соответствии с требованиями, предъявляемыми к объему и качеству работ;
- первичный контроль качества выполнения работ работниками бригады в цветоводстве;
- подготовка информации для учета объема работ, выполненных работниками в цветоводстве;
- разработка предложений по повышению производительности труда бригады в цветоводстве.
В случае служебной необходимости цветовод может привлекаться к выполнению своих должностных обязанностей сверхурочно, по решению непосредственного руководителя, в порядке, предусмотренном законодательством.
3. Права
Цветовод имеет право
3.1. На все предусмотренные законодательством Российской Федерации социальные гарантии.
3.2. На бесплатную выдачу специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты.
3.3. Требовать создания условий для выполнения профессиональных обязанностей, в том числе предоставления необходимого оборудования, инвентаря, рабочего места, соответствующего санитарно-гигиеническим правилам и нормам.
3.4. Требовать от руководства организации оказания содействия в исполнении своих профессиональных обязанностей и осуществлении прав.
3.5. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.
3.6. Повышать свою профессиональную квалификацию.
3.7. Иные права, предусмотренные трудовым законодательством Российской Федерации.
4. Ответственность и оценка деятельности
Цветовод несет административную, дисциплинарную и материальную (а в отдельных случаях, предусмотренных законодательством РФ, — и уголовную) ответственность за:
4.1.1. Невыполнение или ненадлежащее выполнение служебных указаний непосредственного руководителя.
4.1.2. Невыполнение или ненадлежащее выполнение своих трудовых функций и порученных ему задач.
4.1.3. Неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.
4.1.4. Недостоверную информацию о состоянии выполнения порученной ему работы.
4.1.5. Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности предприятия и его работникам.
4.1.6. Не обеспечение соблюдения трудовой дисциплины.
4.2. Оценка работы цветовода осуществляется:
4.2.1. Непосредственным руководителем — регулярно, в процессе повседневного осуществления работником своих трудовых функций.
4.2.2. Аттестационной комиссией предприятия — периодически, но не реже 1 раза в два года на основании документированных итогов работы за оценочный период.
4.3. Основным критерием оценки работы цветовода является качество, полнота и своевременность выполнения им задач, предусмотренных настоящей инструкцией.
5. Условия работы
5.1. Режим работы цветовода определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в Компании.
5.2. В связи с производственной необходимостью цветовод может выезжать в служебные командировки (в том числе местного значения).
С инструкцией ознакомлен ___________/____________/ «____» _______ 20__ г.
(подпись)